1、食材清单：

2、鸡腿 1000克

3、老姜 30克

(相关资料图)

4、干红辣椒 30克

5、蒜 30克

6、豆豉 20克

7、豆瓣酱 50克

8、烹饪步骤：

9、将姜和蒜切成末，豆豉、干红辣椒切碎

10、炒锅烧热，油热后加入姜、蒜、豆豉、辣豆瓣酱、花椒、碎辣椒一起炒香，加入热汤

以上就是【泉水鸡汤，泉水鸡】相关内容。